これまでパンドカフェとパンドミーの仕込み水にホエー（乳清）を使用しご好評いただいておりました。

このたびヨーグルト酵母のパン（オランジェ、ラ・ベール、レザン）の仕込み水にも、

ホエーを使用するようになりました。

レザンで使用しているホエーは大東牧場（ＭＩLK工房スコット）さんのものです。

栄養豊かなホエーの自然な甘みを、是非お楽しみください。

詳しくは「メニュー」と「Rasinのパンについて」をご覧ください。