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熟成レーズン酵母のパン
ヨーグルト酵母のパン
珈琲酵母のパン
奥三河作手高原の豊かな自然から起こした酵母のパン
豊橋 平井こうじ屋さんのミネアサヒから米糀を作り、作手東田原の森さんが作る特別栽培米のミネアサヒを合わせて酵母を作ります。
土曜日と日曜日に販売しています
国産小麦、熟成ミネアサヒ酵母
黒ゴマ、粗糖、米油、
塩