インフォメーション
2015-08-05 21:10:00
暑中お見舞い申し上げます。今年はとびきり暑い夏になりましたね!
どうぞ熱中症に気をつけて、お元気でお過ごしください。
当店では、作手高原の盛夏ならではの、野菜と果物から酵母を起こし、パンをご用意しております。
まずは、織田さんのトマト(リンカ)酵母のパン。
この時期のトマトならではの、酸味が爽やかなパンになっております。
こちらは毎週日曜日に発売しております。
そしてただいま準備中の酵母は、生田さんのミニトマト酵母です。こちらは甘みが特徴です。
ミニトマトを粉砕した状態の写真がこちらです。
そしてこちらの緑色の葡萄は、ハニーシードレスという爽やかな香りと強い甘みが特徴です。
この葡萄からも酵母を起こしております。
ミニトマト酵母のパンとハニーシードレス酵母のパンは8月13日ごろから販売の予定です。
詳しくは店頭でお尋ねください。