インフォメーション

2015-02-27 23:47:00

2月28日(土)は 四土市 に出店いたします

 

場所は 門屋小学校 です。是非ご来場ください。

 

なお、これにともない28日(土)は臨時休業となります。

 

ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

2015-02-24 16:57:00

3月~4月のカレンダーを更新いたしました。

 

詳しくは「3月のカレンダー」「4月のカレンダー」をご覧ください。

2015-02-20 14:50:00

 2月22日(日) は しんしろ軽トラ市 のんほいルロット に出店いたします。

 

場所は新城駅より徒歩3分の、新城中央通り商店街(中町~橋向き交差点)。

 

時間は9:00~12:30です。

 

当店のブースは67番で、橋向テント(プレゼント抽選会場)の隣になります。

 

是非ご来場ください。

 

 

なお、これにともない22日(日)は臨時休業となります。

 

ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

2015-02-14 10:10:00

土曜日に発売している「作手産のお米と米糀のパン」の米麹が手作りになりました!

 

米麹の作り方は 作手清岳の百姓小屋生田さん に教えていただきました。

 

爽やかなお酒の香りの美味しいパンができましたので、是非お試しください!

 

以下の写真は百姓小屋生田さんでの米麹造りの様子です。

 

 

(1)種麹をまぜる

 

(2)おにぎりにして袋に詰める

 

(3)おにぎりにして袋に詰める その2

 

(4)寝かせる 袋の両側は湯たんぽ

 

(5)2日目

 

(6)麹の花が咲く

 

(7)そして…手作り米麹のパンになりました

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