インフォメーション

2014-04-08 19:50:00

作手もやっと桜が咲きはじめました。

 

今年は平年より約2週間ほど開花が早いようです。今週末あたりが見頃かもしれません。

 

是非、作手にお立ち寄りください。

2014-04-06 20:57:00

これまでパンドカフェとパンドミーの仕込み水にホエー(乳清)を使用しご好評いただいておりました。

 

このたびヨーグルト酵母のパン(オランジェ、ラ・ベール、レザン)の仕込み水にも、

 

ホエーを使用するようになりました。

 

レザンで使用しているホエーは大東牧場(MILK工房スコット)さんのものです。

 

栄養豊かなホエーの自然な甘みを、是非お楽しみください。

 

詳しくは「メニュー」「Rasinのパンについて」をご覧ください。

2014-04-04 18:41:00

5月と6月のカレンダーを更新いたしました。

 

詳しくは「5月のカレンダー」「6月のカレンダー」をご覧ください。

 

作手はまだ桜の季節ではありませんが、

 

朝、鶯が鳴きはじめました。

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