インフォメーション

2014-07-31 16:38:00

当店のパンについて、カロリー表示を行いました。

 

健康管理にお役立て下さい。

 

詳しくは「Raisinのパンのカロリー」のページをご覧ください。

2014-07-26 20:29:00

日曜日限定でホエー酵母のパンを発売しています。

 

ホエーはチーズを作るときに固形部分と分離されて残る液体で、ほんのりとした甘みがあります。

 

当店で使用しているホエーはMILK工房スコットさんのものです。

 

詳しくは店頭でお尋ねください。

 

写真はホエー酵母のトマトのパンです。

 

 

2014-07-24 09:27:00

「作手産のお米と米麹」のパンを土曜日限定で発売しています。

 

米麹お米のデンプン質から糖分を作り、その糖分をもとに酵母菌がアルコール発酵を起こします。

 

米麹と酵母のハーモニーが醸し出す風味を、是非お楽しみください。

 

*写真に間違いがあり訂正いたしました。申し訳ありませんでした。

2014-07-21 15:33:00

フリーペーパーの「月刊サプリ」 8月号

 

思い立ったら日帰りプチトリップ!休日ドライブ P.70 に

 

当店が掲載されました。

 

是非ご覧ください。

2014-07-11 21:33:00

土曜日に「作手産のお米と米麹」酵母のパンを、

 

日曜日に「ホエー」酵母のパンを、

 

それぞれ曜日限定で発売しています。どちらも作手のお土産としてもご好評をいただいております。

 

酵母が違うと味と香りが違います。是非味わってみてください。

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