１１月～１２月のカレンダーを更新いたしました。

詳しくは「１１月のカレンダー」、「１２月のカレンダー」をご覧ください。

なお冬休みは１２月２７日～１月２０日の予定です。

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

フリーペーパーの「自遊人」　２０１５年１１月号の

１２９ページに当店を掲載して頂きました。

「愛知高原・奥三河　里山を遊ぶ。里山に暮らす」　というテーマで

作手高原の魅力を週末の遊び場として、また暮らす場所として両面から紹介した素敵な記事です。

是非ご覧ください。

作手高原も秋雨が続いております。

本日、当店のオンラインショップを開店いたしました。

オンラインショップはこちら

のボタンよりご覧ください。

トップページ左側にも同様のボタンがございます。

実店舗同様、オンラインショップもご愛顧いただけますようお願いいたします。

１０月のカレンダーを更新いたしました。

詳しくは「１０月のカレンダー」をご覧ください。

暑中お見舞い申し上げます。今年はとびきり暑い夏になりましたね！

どうぞ熱中症に気をつけて、お元気でお過ごしください。

当店では、作手高原の盛夏ならではの、野菜と果物から酵母を起こし、パンをご用意しております。

まずは、織田さんのトマト（リンカ）酵母のパン。

この時期のトマトならではの、酸味が爽やかなパンになっております。

こちらは毎週日曜日に発売しております。

そしてただいま準備中の酵母は、生田さんのミニトマト酵母です。こちらは甘みが特徴です。

ミニトマトを粉砕した状態の写真がこちらです。

そしてこちらの緑色の葡萄は、ハニーシードレスという爽やかな香りと強い甘みが特徴です。

この葡萄からも酵母を起こしております。

ミニトマト酵母のパンとハニーシードレス酵母のパンは８月１３日ごろから販売の予定です。

詳しくは店頭でお尋ねください。